PE的全称为聚乙烯，是一种无毒害的化学物质，无臭、无毒，具有比较优良的耐低温性能，化学稳定性比较好，在生活中常用作食品包装袋。

生活中接触较多的PE制品就是食品包装袋，也称为聚乙烯食品包装袋，此类包装袋本身没有毒性。但聚乙烯包装袋在生产过程中，生产工艺流水线中可能会加入其他辅助成分，原料催化剂在其中残留，可能会有一定毒性，但毒量较小。此类不合格的产品通常会被打回，对人体没有毒害作用的包装袋才可以通过食品安全检查而应用于市场。除此之外，食品包装袋进行加热，其中的残留物质可能会释放，产生某些不明毒性物质，对人体可能有毒害影响，故加热后可能会产生危害人体的物质。

目前并没有研究可以证实，聚乙烯制成品在常温中对人体会造成危害，因此不必过于担心。但最好在加热食物时，不要外带聚乙烯材料做成的食品包装袋，以防其产生对人体有危害的物质。

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